Güde ALPHA FAßEICHE Käsemesser Geschmiedet

Die eingearbeiteten Löcher in der Klinge sorgen dafür, das der Käse nicht an der Klinge haften bleibt, der hochstehende Griff schützt die Finger und sorgt dafür, das die komplette Messerlänge ausgenutzt werden kann! Die Griffschale besteht aus Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer – durch die lange Reife ist das Holz nahezu unverwüstlich!

Die Klinge Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl wird aus einem Stück geschmietet, ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft! Die Serie wurde in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel entworfen.

Die Marke

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“

Pflege/Aufbewahrung

– direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
– nicht mit scheuernden Mitteln reinigen
– nicht in der Spülmaschine reinigen o. im Wasser liegen lassen
– nicht lose in der Schublade lagern

Griff: Fasseichenholz
Klinge: Messerstahl (rostfrei)
Klingenlänge: 15 cm